Gesunde Jause erobert Österreichs Bäckereien

„Viele Herz-Kreislauf-Erkrankungen wären vermeidbar, da die Risikofaktoren bekannt sind und durch eine Änderung des individuellen Lebensstils deutlich gesenkt werden können. Es geht deshalb darum, die Menschen zu einem gesunden Lebenswandel zu motivieren.“ – Das sagte der Bundesminister für Gesundheit und Präsident des Fonds Gesundes Österreich Alois Stöger, diplômé bei einer Pressekonferenz anlässlich der Kampagne „Mein Herz und ich. Gemeinsam gesund.“ In einer Bäckereifiliale am Stephansplatz in Wien wurde eine Initiative für eine „gesunde Jause“ vorgestellt, die der Fonds Gesundes Österreich in Kooperation mit der Bundesinnung der Bäcker und der AMA Marketing durchführt. Zu dieser wohltuenden Zwischenmahlzeit gehört das von Expert/innen der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung im Rahmen des Wiener Projektes „Ein Herz für Wien“ entwickelte „Herzweckerl“. Das gesunde Brotlaibchen wird seit Kurzem bundesweit in Bäckereien angeboten – gemeinsam mit einem fettarmen und ungezuckerten Milchprodukt. Mag. Christoph Hörhan erläuterte die Ziele der Zusammenarbeit: „Mit der heute vorgestellten Aktion verankern wir herzgesunde Angebote in bestehenden Strukturen, den Bäckereien, in ganz Österreich. Durch solche Veränderungen gelingt es, eine nachhaltige Veränderung zu bewirken.“