The role of Food, Nutrition and Lifestyle

Die internationale Jahrestagung „European Symposium on Healthy Ageing“ wurde Ende November von der österreichischen Gesellschaft für Ernährung gemeinsam mit dem Institut für Ernährungswissenschaften organisiert. Im Mittelpunkt der Veranstaltung stand die Verbesserung der Lebensqualität von älteren Menschen durch gesündere Ernährung und ein Mehr an Bewegung.
International anerkannte Wissenschafter und Wissenschafterinnen präsentierten Präventionsmöglichkeiten zur Erhaltung von Gesundheit und Wohlbefinden bis ins hohe Alter. Diskutiert wurden unter anderem die biologischen Veränderungen im Alter, Grenzen der Intervention bis hin zu Forderungen an Politik und Wirtschaft.
Interessierte haben die Möglichkeit, den Tagungsband mit ergänzenden Hintergrundinformationen zum Symposium zu erwerben. Unter anderem befinden sich darin die Ergebnisse des internationalen Projektes „Nutri-Senex“, an dem 32 Partner aus 11 verschiedenen Ländern teilnahmen.

Weitere Info:www.univie.ac.at/oege/php/current/index.php